2013年1月30日
酒の207 宝酒造 松竹梅 燗徳利
宝酒造 松竹梅 燗徳利 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:14度以上15度未満
ワンカップお燗酒と並んでいた松竹梅の変り種。
松竹梅の同じ容器であまり買いたくないタイプのお酒がある。
それと勘違いして買うのをすっかり忘れていた。208円。
ちょっと常温で一口。
さらっとした甘味とじんじんする酸味。喉ごしは結構辛め。
飲み込んだ後にもじんじんした余韻が残る。
この感じはいかにも燗がよさそう。
で、熱燗に。
あまり変わらないけど、全体にやわらかくやさしくなったかな。
例のじんじんする余韻がいい感じにしみてくる。
酒らしい酒だなって感じがした。
とりあえず一本飲みきって思ったのは、辛いなこれ。
2013年1月27日
酒の206 八戸酒類 如空 山廃仕込 シャレボトル
八戸酒類 如空 山廃仕込 シャレボトル 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%
前回に続いて如空のシャレボトル。同じく271円。
山廃仕込とだけ書かれてるけどこれも本醸造とのこと。
とりあえず常温で一口。
甘味が抑えられ、普通の本醸造にはないやわらかい酸味がある。
その酸味が効いている分だけさっぱりとした印象。
熱燗にしてみた。
甘味と酸味のバランスはそのままに全体がやわらかくなった。
ちょっとだけ喉ごしがピリッとするようにもなったかな?
でも普通の本醸造と同じく後味はさっぱりしてる。
甘味がおだやかで、熱燗だとじんわりとしみるような味わい。
まったく好みの問題だけど、個人的にはこっちだな。
2013年1月24日
酒の205 八戸酒類 如空 本醸造酒 シャレボトル
八戸酒類 如空 本醸造酒 シャレボトル 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%
少し大きな酒屋があり、暮れに前を通ったら結構客がいる。
これはチャンス。えいっと入ってみた。
店内を見て回るも残念ながらカップ酒はまったく問題外。
でもいくつか見慣れないお酒があったので二本買ってきた。
シャレボトルという商品で、本醸造と山廃仕込の二本。271円。
まずは本醸造を、軽く冷やして飲んでみた。
香りはやや甘そうで、おだやか。
飲むと、如空でよく感じるマスカットのような甘味がある。
喉ごしは思ってたより辛いかも。ちょっと辛苦い感じ。
後味はすっきり。
室温に近くなるにつれ甘味が増してくる。
かなり飲みごたえがあり、一合で十分満足できた。
2013年1月21日
酒の204 月桂冠 糖質ゼロエコカップ
月桂冠 糖質ゼロエコカップ 210ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13度以上14度未満
糖質をカットした日本酒というのがいくつか出ている。
中でも月桂冠はよく見るし、気になったので買ってみた。148円。
冷やして飲んでみた。
ん、なるほど。
「つき」やコンビニ系の甘酸っぱい酒から甘味だけを抜いた味。
酸味はちゃんと残っていて、舌の上で少し後を引く。
時にしつこく感じるあの甘味がないのですっきり飲みやすい。
「超淡麗辛口」だけど特に辛くはない。超淡麗なのは確か。
確かに味は薄い。でも日本酒を飲んでるって感じはした。
脂っこい物を食べるときとか、ありなんじゃないかな。
2013年1月18日
酒の203 白鶴酒造 上撰 白鶴 淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒
白鶴酒造 上撰 白鶴 淡雪のようにすっと消えるのどごしのお酒 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13度以上14度未満
前から気になっていた白鶴のお酒を買ってみた。
200mlで298円だから大手の普通酒としてはいいお値段。
冷やして飲んでみた。
飲み口は甘め。
強い甘味じゃないけど他の味がしないので際立っている。
喉ごしは、・・・別にすっと消える感じじゃない。
意外とぴりぴりしててキュッと引っかかる。
まあ確かに後味はすぱっと消えてしまったけど。
・・・んー。正直、もっと驚くようなお酒かなと思ってた。
ブランドサイトの内容を鵜呑みにしたのがまずかったか。
飲み込む前に舌の上で消えるようなものを期待してたんだけど。
これなら断然白鶴大吟醸を選ぶ。値段もそう違わないし。
2013年1月15日
酒の202 宝酒造 松竹梅 にごり酒 純米
宝酒造 松竹梅 にごり酒 純米 240ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:10.5度 精米歩合:72%
松竹梅の純米にごり酒。通常の一割引で322円。
おしゃれなプリント瓶で、240mlという変わったサイズ。
でも見た目は一般的な3デシ瓶とほとんど変わらない。
冷やして飲みました。
お米のふくよかさと、ちょっぴり乳酸系を思わせる香り。
きめの細かいなめらかな口当たり。
やさしい甘味とさわやかな酸味で飲みやすい。
度数を抑えたことがプラスに作用してるように思う。
ちょっとこってりしてるけど、米の甘味がよく出ている。
炭酸水があったので試しに少しだけ(1:1で)割ってみた。
炭酸の酸味で甘味が抑えられ、すっきりした味わい。
これなら食事にも合いそう。
2013年1月12日
焼の43 三和酒類 いいちこシルエット 25度
三和酒類 いいちこシルエット 25度 200ml
本格焼酎
普通のいいちことは違うのかな、と思い買ってみた。
とりあえず、香りはちょっと違うような気がする。
つんとくる刺激が少なくて、麦っていう感じの香り。
味は、何となくだけど、きりっとしてるような。
後味もすっきりしてるような気が。
何となくだけど。
本格焼酎
普通のいいちことは違うのかな、と思い買ってみた。
とりあえず、香りはちょっと違うような気がする。
つんとくる刺激が少なくて、麦っていう感じの香り。
味は、何となくだけど、きりっとしてるような。
後味もすっきりしてるような気が。
何となくだけど。
2013年1月9日
酒の201 大関 ワンカップゴールドラベル
大関 ワンカップゴールドラベル 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満
ミニストップで買ったワンカップ大関の新顔。
度数が低いわけでもないのに180円とコンビニにしては安い。
大関のサイトには情報が無く、検索しても情報が少ない。
イオン系コンビニ専用かな。まあ何の根拠もないけど。
冷やして飲んでみた。
やや甘酸っぱそうな、まあワンカップ大関の香りかな。
飲み口も甘酸っぱく、少し苦味も感じるけど喉ごしは軽い。
甘酸っぱさが舌に残るけどおおむねすっきりした後味。
佳撰クラスの値段ながら上撰に近い味だと思った。
ワンカップの中でもやや淡麗な印象。
これで180円はかなりお買い得だと思う。
2013年1月6日
酒の200 六花酒造 吟醸酒 オリジナルカップ こけし
六花酒造 吟醸酒 オリジナルカップ こけし 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%
「AOMORI」と並んでいたのがこの「こけし」。294円。
中身は同じお酒だと思うけど、今回は常温で飲んでみる。
香りはそれほど華やかではなく、少しアルコールっぽさも。
飲み口はふわっと軽くてややフルーティ。
強めの苦味がぎゅっと後を締める。
なるほど、常温もなかなかいい。
喉ごしの辛さとすっきりした後味はじょっぱりって感じがする。
そこに軽い華やかさが加わって、わりと好みかも。
2013年1月3日
酒の199 六花酒造 吟醸酒 オリジナルカップ AOMORI
六花酒造 吟醸酒 オリジナルカップ AOMORI 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%
探しものがあり、以前豊盃を買った駅の土産物店へ。
目当ての品はなかったけど初めて見るカップ酒が二つあった。
東京藝術大学の人がデザインしたオリジナルカップらしい。
価格はどちらも294円。そういえば六花の吟醸って初めてかも。
軽く冷やして飲んでみる。
口に含むとフルーティな甘味があり、ふわっとした印象。
で、それに負けないくらいのじわっと来る苦味もある。
喉ごしはすっきり、キレもよくさっぱりとした辛めのお酒。
かなり飲みごたえがあり、積極的につまみと合わせたくなる。
途中で熱燗にもしてみた。
ん、じんわり辛くてこれもなかなかいいかも。
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