他の189 合同酒精 鴬宿梅 香りうらら

合同酒精　鴬宿梅 香りうらら　300ml　リキュール
原材料：青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖（国内製造）、砂糖／酸味料、香料、カラメル色素
アルコール分：12度

合同酒精の「鴬宿梅（おうしゅくばい）」という梅酒のシリーズ。
同じ300mlの瓶が四種類くらい出ていて、あちこちの店で見かける。
見た目の存在感のわりに高くないので一本買ってみた。437円。
よく見ると添加物の入った「本格ではない」タイプで、なるほど。

常温でそのまま割らずに飲んでみた。
香りはすっきりとフルーティで、化粧品のような印象。
飲むとさらに華やかな甘酸っぱさがきゅんきゅんと広がる。
酸味のほうが強めでちょうど梅ガムくらいの感じかな。
それなりに芳醇で、喉ごしはキリッとしてるけどアルコールっぽさはなし。
とにかく華やかでストレートでもさわやかで、やばいどんどん飲める。

二杯目は氷を入れてみた。
冷えて薄まって甘味を感じにくくなり、酸っぱさが勝ち気味に。
ストレートのときより酸味が後を引くような感じがある。

ちょっと炭酸水も入れてみた（梅酒２に炭酸１くらい）。
これはもうさわやかで華やかな酸味の効いた梅ソーダ。
お酒っぽさはかなり弱いのでこれまたぐびぐび飲めてしまう。

最初はちょっとネガティブな（主にメーカーに対して）印象でしたが。
「造られた」部分も多分にあるんだろうけど素直にこれはうまい。
とりあえずあと三種類、買っていくつもりです。

酒の910 黄桜 ピアノ

黄桜　ピアノ　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：5度　精米歩合：70％

黄桜のスパークリング清酒「ピアノ」です。517円で購入。
ペルルとは違い発酵による発泡なので純米酒規格となってます。
これラベルなんだけど以前は確かプリント瓶だったような。
軽く冷やして飲んでみた。

香りはりんご・・・熟した王林みたいな感じがおだやかに上がってくる。
飲むと酸味は鋭くなく、さっぱりとした甘味が広がる。
というか飲んでもやはり王林みたいな味わいだなと。
基本的にはすっきり。後味もさっさと消えてなくなる。

さっぱりした甘さのさっぱりしたスパークリング。
もう少し酸味があってもいいかなとも思うけどまあいいや。
この手のお酒の中では甘さがしつこくなく、軽い。
あーでも、もっときっちり冷やして飲むべきだった。

果の327 ファミマル ベルディ

ファミマル　ベルディ　250ml
酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：11％　原産国：イタリア

ファミマの缶ワイン、もう一本は「ベルディ」。同じく398円。
白のセミスパークリングでやや辛口、品種はトレッビアーノとのこと。
冷やして飲んでみた。

香りはとてもすがすがしい酸味の中にリンゴのような芳醇さも。
飲むとすっきりと、でもジューシーな酸味にさらっと渋味が広がる。
後味もレモンのような酸味が少し後を引く感じ。

酸味の加減とか軽めの炭酸の効き具合とか、ちょうどいい。
ぱーっと明るい雰囲気が広がるワインでスイスイ飲めてしまう。
食べ物とも広くいろんなものと相性がよさげです。
そういえば同じトレッビアーノのグランヴィラと印象が似てたかも。
赤も白もよかったんで小容量好きとしては売れて欲しいな。

酒の909 八海醸造 特別本醸造 八海山

八海醸造　特別本醸造 八海山　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15.5度　精米歩合：55％

今回は八海山特別本醸造の3デシです。価格は627円。
以前一合瓶で買ってるんだけど久々に飲みたくなったので。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはさわやかですっきりと甘く、スーッと辛そうでもある。
飲むとふわっと甘味が広がりすぐに辛さもじわじわ。
後半は舌を辛さが包むけど飲み込むと旨味がふんわり。
やわらかい余韻がまた次の一口を呼び込む。

辛いんだけどやわらかく、すっきりと嫌なところがない。
お酒だけで飲んでても気が付くとスイスイ進んでてびっくり。
改めて、八海山はこの特別本醸造が一番好きかもしれない。

果の326 ファミマル フィオリトゥーラ

ファミマル　フィオリトゥーラ　250ml
酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：8.5％　原産国：イタリア

ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」の新製品。
250mlのイタリア産缶ワインが赤と白の二種類あり価格は398円。
どちらも元々ボトルで出ていたものらしい。
今回はまず赤の「フィオリトゥーラ」。要はランブルスコだそうで。
軽く冷やして飲んでみた。

色はしっかり濃くて泡も赤紫。炭酸は強くなさそう。
香りはインクっぽいとかそんなような。重たそうではない。
飲むと最初に炭酸をふわーっと感じ、それからさわやかな酸味。
甘味はそんなに強くなく最後もきゅんとした酸味が残る。
渋味は口の中にうっすら行きわたるくらいかな。

「甘口」という表示だけど少なくとも単体ではそこまでじゃない。
酸味の印象が強いので、さわやかに甘酸っぱい程度。
国産カジュアルワインだと「やや甘口」でもこれの五倍くらい甘いと思う。
ファミマに行けば手軽にランブルスコが買えるって結構いいかも。