酒の938 土佐鶴酒造 生貯蔵酒 角

土佐鶴酒造　生貯蔵酒 角　300ml
原材料：米、米麹、醸造アルコール　原料米は全て国産米
アルコール分：15度以上16度未満

たまに行くデパ地下で見つけた土佐鶴の生貯蔵酒です。価格は455円。
普通酒の生貯ですがこの辺のお酒も置いてくれるのはうれしいなあ。
軽く冷やして飲んでみた。

香りはすっきり、お団子っぽくもありアルコール感も少し。
飲むと、コクがあるけどさっぱりした甘さが口中にさーっと。
軽い酸味にうっすら渋味、キリッとした喉ごしで後味すっきり。

やや淡麗で辛口なお酒。
普通酒らしい感じはあるけど、やはり食べ物との相性はいい。
でもどうせならもっとキリッと冷やしたほうがいいんじゃないかと思う。
ところでこの瓶形とラベルは雰囲気があって好きです。

果の343 ブカリ・スパークリング・ホワイト

ブカリ・スパークリング・ホワイト　250ml
酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：11％　原産国：イタリア

ふと立ち寄ったセブンイレブンで見つけた缶ワイン。価格は327円。
中味はイタリア産のセミスパークリングで白とロゼがあった。
お手頃価格だし即買ったけど情報が全然見つからないなあ。
よく冷やして飲んでみた。

香りはなんとなく少し落ち着きのある感じ。
飲むと「セミ」スパークリングだけあって炭酸は強くはない。
酸味がきゅうっと鋭く効いてシャープな口当たり。
甘味はほとんどないけど、じんわりとした余韻がある。

酸味がよく効いてるけど余韻が味わい深くドライすぎない印象。
よく知らないけど濃いめの味わいのチーズを一緒に食べたいと思った。
この価格は結構お買い得だと思う。

酒の937 佐浦 純米夏酒 浦霞

佐浦　純米夏酒 浦霞　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度　精米歩合：65％

量販店で見つけた浦霞の純米「夏酒」の3デシ。購入価格は660円。
浦霞の季節限定といえば「ひやおろし」はなかなかよかった。
これは夏酒ということでさっぱり爽快系かな？

そのまま常温で飲んでみた。
香りはちょっと甘そうでスーッとする感じ。
飲むと、さわやかでコクのある甘味が軽い苦味と共にさっと広がる。
酸味はじんわりした感じで全体にあっさりやわらかな印象。
その分苦味の存在感は強いものの嫌な苦さではない。

もっとさっぱりしてるかと思ったけど結構旨味のあるタイプ。
でも喉ごしは結構キリッとしてます。

後半はちょっときっちり冷やして飲んでみた。
香りは冷えてるバナナみたい。
飲むと、なんだかより旨味が濃くなったような。
苦味を感じづらくなり喉ごしも軽くて全体にまろやか。

冷やしたほうが味のまとまりがよくなった気がする。
飲み口はやわらかくまろやかで、喉ごしと後味は爽快。
冷やしたほうがおすすめだけど飲みすぎには注意。

他の201 ディタ ライチ

ディタ ライチ　200ml　リキュール
香料、酸味料
アルコール分：21度　原産国：フランス

スーパーのワゴンで見つけた小瓶。価格は約25％引きの880円。
フランス産のライチリキュールなんだけど商品情報が見あたらない。
少なくともこの小瓶はすでに終売になっているっぽいです。

そのままクイッと飲んでみた。
開けた瞬間ぷわーんと甘くてなまめかしい香り。
飲むとトロリとしてなめらかに甘く、苦味がややしっかり。
おだやかでやわらかい酸味がうっすらと。
余韻が長いですね。後味のほうがライチっぽくて華やか。

倍くらいの炭酸で割ってみた。
やっぱりあんまり甘くなくて、ほんのり苦味もいい感じ。
結構しっかり味わいがありつつさわやかでバランスがいい。

これリキュール自体もちゃんと冷やしておいたほうがいいだろうな。
グレープフルーツジュースとの相性がいいらしいので、次はぜひ。

酒の936 花春酒造 結芽の奏 純米大吟醸 フルーティー

花春酒造　結芽の奏 純米大吟醸 フルーティー　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度　精米歩合：50％

イオンの「東北地酒飲み比べセット」ラスト六本目は福島の花春。
以前の3デシと同じかと思ったけど「フルーティー」と付く別物らしい。
ちなみに今回のセットで公式サイトに商品が載ってたのは爛漫とこれだけでした。

そのまま常温で飲んでみた。
香りは確かにフルーティ。ぱっと明るくて華やか。
なんとなく金平糖的なイメージだけどすっきり感もあり。
飲むと華やかな甘味がまろやかに広がり、遅れてほどよい苦味も。
おだやかな酸味がじんわりと後を引く感じ。

口当たりやわらかく華やかでまろやかな甘さ。
しかし飲みごたえもなかなかあって、いいです。
でも、ちょっと冷やしてみたい。

ということで後半少し冷やして飲んでみた。
まろやかな飲み口は変わらず、透明感が増して甘味が少し控えめに。
すっきりとフルーティな酸味がおだやかに満ちていく感じ。
結構キリッとした喉ごしに少し苦味の残る後味。

少し冷やしたほうがよりフルーティかな。
いずれにしろまろやかな味わいは口によくなじむ。
公式では単品だと462円とのことでリーズナブルと言えるかも。