2026/02/12

酒の909 八海醸造 特別本醸造 八海山

八海醸造 特別本醸造 八海山 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15.5度 精米歩合:55%

今回は八海山特別本醸造の3デシです。価格は627円。
以前一合瓶で買ってるんだけど久々に飲みたくなったので。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはさわやかですっきりと甘く、スーッと辛そうでもある。
飲むとふわっと甘味が広がりすぐに辛さもじわじわ。
後半は舌を辛さが包むけど飲み込むと旨味がふんわり。
やわらかい余韻がまた次の一口を呼び込む。

辛いんだけどやわらかく、すっきりと嫌なところがない。
お酒だけで飲んでても気が付くとスイスイ進んでてびっくり。
改めて、八海山はこの特別本醸造が一番好きかもしれない。

2026/02/09

果の326 ファミマル フィオリトゥーラ

ファミマル フィオリトゥーラ 250ml
酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:8.5% 原産国:イタリア

ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」の新製品。
250mlのイタリア産缶ワインが赤と白の二種類あり価格は398円。
どちらも元々ボトルで出ていたものらしい。
今回はまず赤の「フィオリトゥーラ」。要はランブルスコだそうで。
軽く冷やして飲んでみた。

色はしっかり濃くて泡も赤紫。炭酸は強くなさそう。
香りはインクっぽいとかそんなような。重たそうではない。
飲むと最初に炭酸をふわーっと感じ、それからさわやかな酸味。
甘味はそんなに強くなく最後もきゅんとした酸味が残る。
渋味は口の中にうっすら行きわたるくらいかな。

「甘口」という表示だけど少なくとも単体ではそこまでじゃない。
酸味の印象が強いので、さわやかに甘酸っぱい程度。
国産カジュアルワインだと「やや甘口」でもこれの五倍くらい甘いと思う。
ファミマに行けば手軽にランブルスコが買えるって結構いいかも。

2026/02/06

酒の908 宝酒造 松竹梅白壁蔵 澪 イチゴのような香り

宝酒造 松竹梅白壁蔵 澪 イチゴのような香り 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)/炭酸
アルコール分:5度

松竹梅「澪」の期間限定品です。量販店で605円で購入。
高いイメージを持ってた澪だけど今は他が追いついてきたような。
よく冷やして飲んでみた。

開栓したとたんに漂う、これは確かにイチゴのような香り。
でも鼻を近付けてみると酵母のようなちょっとこってりした感じが。
飲むと甘味を強く感じて、けどだんだん酸味が強くなる。
最終的には、やっぱり結構甘いなあ。
炭酸は意外と強めかもしれない。

最初はイチゴだと本気で思ったけど、その後はちょっと合わなかった。
甘くてスイスイ、確かにおいしいけど甘さの質が苦手というか。
それがこってり甘そうな香りと絡むともっと苦手というか。
200mlくらいでちょうどいいのかなあ。

2026/02/03

果の325 7PG ヨセミテ・ロード スペシャル・セレクション シャルドネ

セブンプレミアムゴールド ヨセミテ・ロード スペシャル・セレクション シャルドネ 250ml
酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール分:14.5% 原産国:アメリカ(カリフォルニア)

少し前に赤のピノノワールを飲んだセブンのカリフォルニアワイン。
今回は白のシャルドネです。購入価格は赤と同じ503円。
赤は確か飲みやすくて好印象だったような。
軽く冷やして飲んでみた。

香りはなかなか濃厚。ジューシーで、ふっくらした感じも。
飲むと、まずはぱーっとさわやかな口当たり。
濃いめでおだやかな酸味が広がり奥にじんわり甘味も。
軽い苦味が全体をさっと覆っている。
なかなかボリュームがあるというか飲みごたえがあるというか。

ワインってそこそこ飲んだつもりだけどやっぱりよくわからない。
飲めば飲むほど分からなくなるような気がしてくる。
そんな拙い感覚での印象だけど、このワインは結構お値段以上なのでは。

2026/01/31

酒の907 大関 ワンカップミニ大吟醸 干支ラベル

大関 ワンカップミニ大吟醸 干支ラベル 100ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:50%

毎年恒例、ワンカップミニ大吟醸の干支ラベル
今年は近所のスーパーに入荷しなかったけどローソンで無事発見。
購入価格は199円、さすがにちょっと高くなったかな?
少し冷やして飲んでみた。

香りは甘く華やかでなんとなくちょっと硬質な感じ。
飲むと、すっきりとした口当たりから甘味と苦味がグッと出てくる。
喉ごしはアルコール感が強く、後には少し苦味が残る。

なんか今回は妙にアルコールの存在感を強く感じた。
トロリとした甘味も少しあるけど苦味も気になる。
香りに感じた硬さが全体にあるというかそんな感じかな。