合同酒精 鴬宿梅 辛口すずみ 300ml リキュール
原材料:青梅、醸造アルコール(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖、砂糖/香料、酸味料、カラメル色素
アルコール分:12度
合同酒精の梅酒「味わい探求シリーズ」三本目は「辛口すずみ」、437円。
「さらっと軽く、スムース」とのことなのでストレート向きかな?
そのままクイッと飲んでみた。
香りは甘酸っぱさとかよりもカラメルっぽさが強い感じ。
飲むと、確かにさらっと軽い口当たりでスムースな飲み心地。
甘味酸味ともに控えめで、その分少し苦味が前に来てます。
氷をたっぷり入れて飲んでみた。
んーあまり変わらないかな。冷えてよりさらっとしたかも。
いずれにしろ名前どおりのさらっと軽めの梅酒。
でも何というか梅のなまめかしさみたいなのは残ってる感じがする。
梅酒特有の「甘すぎ感」がないので食事と一緒もいいかも。
甘くないのはいいけど酸味やジューシーさはもっとあってもよかったかな。
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