酒の226 皇国晴酒造 ザ・地酒ロック 皇国晴

皇国晴酒造　ザ・地酒ロック 皇国晴　150ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：17度

150mlという小ぶりな瓶に入った地酒ロックというシリーズ。
夏場に何種類か並んでたんだけど、いまいち食指が動かず。
久々に見たらこれ一本だけ残ってたので買ってみた。180円。
和紙ラベルシリーズを飲んでいる皇国晴酒造の、多分普通酒。

そのまま口をつけてみたら結構ピリッと辛めな感じ。
ちゃんとロックで飲んでみる。
飲み口は甘酸っぱく、甘味が残りつつも飲み心地はすっきり。
少し薄まったせいか軽めの喉ごしで、後味もさっぱり。

なるほど、ロックで飲んでも薄さを感じない。
かといって変なくどさもない。
ラベルにあるようにレモンでも浮かべたらもっとよさそう。

果の6 カルロ ロッシ カリフォルニア レッド

カルロ ロッシ カリフォルニア レッド　187ml
酸化防止剤（亜硫酸塩）、保存料（ソルビン酸K）、酸味料
アルコール分：11.5％　原産国：アメリカ

久々のワイン。小容量のワインってあまり売ってないなあ。
これはサントリーが輸入しているアメリカのワイン。
近所のスーパーで198円で購入。

香りは少し酸っぱそうだけど、おとなしくてとっつきやすそう。
飲むと、酸味はそれほど強くなくほどほど。
舌にからむ渋味もあるけどこれもそう強くない。
ブドウの風味もさわやかで飲みやすい。後味はなかなかまろやか。

甘味はないし、食事と一緒に飲むとよさそうだったな。

酒の225 八戸酒類 八鶴 荒ばしりの純米

八戸酒類　八鶴 荒ばしりの純米　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：18度以上19度未満　精米歩合：60％

一合瓶で飲んでまた飲みたいと思ってたら、3デシ瓶を発見。
見つけたのは近くのマックスバリュで448円。常温販売。
小さい店なんだけど時々こういうのが売られてたりする。
そのまま常温で飲んでみた。

うーん、濃厚そうな香り。
飲むと、甘味は軽めで酸味が強く、舌がピリピリする感じ。
喉にかぁっとしみこむ辛さがあって後味は驚くほどすっきり。
度数が高いので少しお腹にずしんと来る。

原酒だけど全然くどくなく飲みやすい。
でも全部は無理なので後は明日にでも冷やして飲んでみよう。
で、冷やして飲むと、酸味が効いてしゃきっとしたお酒だった。

焼の44 宝酒造 本格焼酎琥珀のよかいち 麦 25度

宝酒造　本格焼酎琥珀のよかいち 麦　25度　220ml
本格焼酎

新しく出たよかいちの麦焼酎カップ。
樽貯蔵酒100％ということで琥珀色に色づいている。
ロックで飲んでみた。

香りは特に樽っぽくはなく、麦焼酎って香り。
ちょっとつんと来るかな。
口当たりはまろやか。香りの印象ほど刺激は強くない。
やわらかい雰囲気。

香ばしい渋味とコクのある甘味がなんだかナッツボンのよう。
けっこう気に入りました。

酒の224 三浦酒造 豊盃 特別純米酒

三浦酒造　豊盃 特別純米酒　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：麹米55％、掛米60％

豊盃の特別純米酒。中身はカップと同じものだと思う。
買ったのも同じ駅の土産物店だったりする。473円。
製造年月のところに「NEW」とあるのは新酒ってことかな？
最初から熱燗で飲んでみた。

甘そうな香りがしてくる。
ふわっと甘酸っぱい飲み口で、じんじんしみるような感覚がある。
きりっとした喉ごし。ふわっと余韻があるものの後はすっきり。

じっくり飲みごたえがあり酒だけで十分楽しめる。
でももちろん食べながらでも楽しめる。
しっかりしたお酒でやっぱりうまい。

酒の223 白鶴酒造 特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦

白鶴酒造　特撰 白鶴 特別純米酒 山田錦　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：14度以上15度未満　精米歩合：70％

最近は個人経営の酒屋にも入ってみるようにしている。
いわゆる地酒屋は入りづらく、「コンビニ風」ばかりだけど。
何軒か入ってわかったけど、カップ酒はほぼ期待できない。
一合瓶や3デシ瓶も、あればいいほう。結構厳しい。
あと商品が概して古め。けどこの辺は最近気にしなくなった。

今回のお酒はそんな酒屋で買ったもの。
一本だけあった一合瓶が初見だったのは運が良かった。
白鶴の山田錦100％使用の特別純米酒、300円。
精米歩合は70％で度数は14度といかにも大手らしいスペック。
沢の鶴や月桂冠が頭をよぎるけど、どうだろう。

常温で飲んでみた。
最初ごく弱い甘味を感じるものの、後はほぼ酸味がメイン。
ただしとんがった感じではなくふわっとやわらかい酸味。
旨味もほどほどに感じられ、喉ごしは軽くやや辛め。
全体に軽めですいすい飲める。

ぬる燗にしたら、やわらかさが増して辛さも増した。
でもちょっとすっきりすぎるかな。大吟醸に近い印象を受けた。
飲みやすいお酒だけど、人によっては物足りないかも。

酒の222 福光屋 福正宗 特別純米酒 和紙ラベル

福光屋　福正宗 特別純米酒 和紙ラベル　180ml
原材料：米、米麹　国産米100％使用
アルコール分：14度　精米歩合：70％　純米吟醸酒混和・精米歩合60％２割混和

和紙ラベルシリーズ九本目は石川県の福正宗。298円。
純米吟醸酒混和の特別純米酒。
スペックを見ると「銀ラベル」というお酒と同じだと思う。
銀ラベルは200mlカップが245円なのでちょっと割高。
常温で飲んでみた。

最初の口当たりはやや甘め。
だんだんと酸味が強くなり、甘酸っぱくなってくる。
喉ごしはさらっと軽く、やや辛めかな。ほんのり苦味が残る。

やわらかく、ちょっと甘めの飲み口で飲みやすい。
けどじわっとくるコクもあり飲みごたえもある。いい感じだった。

酒の221 山本本家 京の香梅 純米吟醸 和紙ラベル

山本本家　京の香梅 純米吟醸 和紙ラベル　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度　精米歩合：60％

和紙ラベルシリーズの一本。いつもながらの298円。
ここのお酒は以前京の吟醸カップを飲んでいる。
常温で開けてみる。

香りは華やかというよりも、落ち着いた日本酒といった感じ。
個人的にはむしろこういうほうが好みだな。
飲んでみると、なかなか濃厚な印象で飲み口はわりと甘め。
苦味もちょっとあって、酸味はあまりないかな。
喉ごしは意外にピリッとして、ふわっとした甘い余韻が残る。

酒だけだとやわらかい甘味と軽い苦味。
食べながらだと結構辛め、なお酒だった。

酒の220 西田酒造店 吟冠 吟醸造 喜久泉

西田酒造店　吟冠 吟醸造 喜久泉　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：16度　精米歩合：55％

以前とラベルが変わってたので買ったら、他にも変更があった。
買ったのは一見コンビニ風の酒屋で、389円。
見てわかる変更点は精米歩合が60％から55％になったこと。
それから「生詰」「要冷蔵」という表記が無くなったことかな。
常温で飲んでみた。

飲み口は甘味があり酸味はそこそこ、苦味はわりとしっかり。
その苦味と旨味が一体になってしっかり飲みごたえがある。
喉ごしはやや辛めでとてもすっきり。
全然残らないので全体が軽やか。すいすい飲めてしまう。

まあ正直言って以前との違いはまったくわからない。
これが400円以下なんだから、驚異的なコストパフォーマンス。

酒の219 白龍酒造 白龍 純米酒 和紙ラベル

白龍酒造　白龍 純米酒 和紙ラベル　180ml
原材料：米（新潟県産）、米麹（新潟県産米）
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：60％

他に何もなければ二本ずつ買う和紙ラベルシリーズ。
ほまれ麒麟に続いて今回も新潟のお酒。298円。
常温で飲んでみた。

香りはおとなしい。
さらっとしたフルーティな甘味がある飲み口。
じわっと広がる苦味もあって、喉ごしはやや辛め。
じんわりと旨味が残る。

これまたいいなあ。ほまれ麒麟よりもやや甘めかな。
味わい深く、飲みごたえもありつつ、基本はすっきり。
おいしい。

酒の218 下越酒造 ほまれ麒麟 純米酒 特別栽培米 和紙ラベル

下越酒造　ほまれ麒麟 純米酒 特別栽培米 和紙ラベル　180ml
原材料：米（新潟県産）、米麹（新潟県産米）
アルコール分：14度以上15度未満　精米歩合：60％

和紙ラベルシリーズの一本。
今回は新潟のほまれ麒麟特別純米酒。298円。

常温で飲んでみた。
最初にふわっと、やや華やかで軽めの甘味がある。
それが舌の上に残りつつ、喉ごしはきりりとして辛め。
後味はさっぱりと残らずとてもすっきり。
結構辛いけど、舌に残る甘味というか旨味が心地よい。

ぬる燗にすると、きりっとした辛さがやわらかくまろやかに。
これもうまいねえ。

酒の217 中村亀吉 純米酒 津軽娘

中村亀吉　純米酒 津軽娘　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：60％

陸奥男山カップと一緒に買った3デシ瓶。440円。
というかこれを買おうしたら陸奥男山が目に入った、が正しい。

常温で飲んでみた。
ちょっとつんと来るような、酸味がありそうな香り。
なんだか熱燗がよさそうな気がするな。
味はやはり酸味がメインで、さわやかな甘味とやわらかい旨味。
最初から最後まですっきりしたお酒。すいすいと飲める。

飲めるけど、やっぱりちょっとぬる燗にしてみる。
・・・あー。うまいなー。酸味がやわらかくふくらんだ。
ふわっとした甘味に、じわっとしみこむような喉ごし。
後にはじんわり旨味が残る。

あー、ものすごく好み。何を食べても合いそう。しあわせだ。