2013年3月1日

酒の217 中村亀吉 純米酒 津軽娘


中村亀吉 純米酒 津軽娘 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%

陸奥男山カップと一緒に買った3デシ瓶。440円。
というかこれを買おうしたら陸奥男山が目に入った、が正しい。

常温で飲んでみた。
ちょっとつんと来るような、酸味がありそうな香り。
なんだか熱燗がよさそうな気がするな。
味はやはり酸味がメインで、さわやかな甘味とやわらかい旨味。
最初から最後まですっきりしたお酒。すいすいと飲める。

飲めるけど、やっぱりちょっとぬる燗にしてみる。
・・・あー。うまいなー。酸味がやわらかくふくらんだ。
ふわっとした甘味に、じわっとしみこむような喉ごし。
後にはじんわり旨味が残る。

あー、ものすごく好み。何を食べても合いそう。しあわせだ。

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