2016年5月27日

酒の422 黄桜 S 純米大吟醸


黄桜 S 純米大吟醸 180ml
原材料:米、米麹 ※国産米(山田錦)100%使用
アルコール分:16度 精米歩合:50%

スタイリッシュな瓶に入った純米大吟醸。
500mlが以前からあり好評で、小瓶も追加したらしい。
スーパーで321円。買いやすい値段も特徴のひとつ。

とりあえず常温で飲んでみた。
香りは、パイナップルのような甘酸っぱさ。
それとふわっと丸いお米の感じ、があるような。
飲むと、コクのある甘味と芳醇なアルコール感が鼻に抜ける。
苦味もちょっと強めかな。
16度ということもあり、ゆっくり楽しみたい感じかも。

しばらくしてから冷やして飲んでみた。
フルーティな甘い香り。
飲んでもさわやかな甘味と、とろっとしたコクがある。
苦味が少し弱くなったかなあ。
確かにこれは、冷やしたほうが断然いいかも。

2016年5月1日

酒の421 桃川 ねぶたカップ(北海道新幹線開業記念マーク入)


桃川 ねぶたカップ(北海道新幹線開業記念マーク入) 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度 精米歩合:70%

桃川の新しいカップ酒が出ていた。
近くでは見かけなくて、駅に行ってみたらあった。
251円。本醸造、淡麗辛口のお酒らしい。
常温で飲んでみた。

いかにも日本酒らしい、ちょっと辛そうな感じの香り。
飲むと、透明感のある辛口って感じ。
だけど飲み口はさっぱりと甘く、飲みやすい。

以前飲んだゴールドカップよりも淡麗で辛口、かな。
でもじわっと旨味もあって、なかなかいい感じ。