2016年5月27日

酒の422 黄桜 S 純米大吟醸


黄桜 S 純米大吟醸 180ml
原材料:米、米麹 ※国産米(山田錦)100%使用
アルコール分:16度 精米歩合:50%

スタイリッシュな瓶に入った純米大吟醸。
500mlが以前からあり好評で、小瓶も追加したらしい。
スーパーで321円。買いやすい値段も特徴のひとつ。

とりあえず常温で飲んでみた。
香りは、パイナップルのような甘酸っぱさ。
それとふわっと丸いお米の感じ、があるような。
飲むと、コクのある甘味と芳醇なアルコール感が鼻に抜ける。
苦味もちょっと強めかな。
16度ということもあり、ゆっくり楽しみたい感じかも。

しばらくしてから冷やして飲んでみた。
フルーティな甘い香り。
飲んでもさわやかな甘味と、とろっとしたコクがある。
苦味が少し弱くなったかなあ。
確かにこれは、冷やしたほうが断然いいかも。

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