酒の915 福光屋 カガトビーバー 極寒純米カップ

福光屋　カガトビーバー 極寒純米カップ　200ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）　酒造好適米100％
アルコール分：15度　精米歩合：65％

量販店で見つけた加賀鳶のカップ酒。価格は418円。
石川生まれの「ビーバー」という揚げあられとのコラボレートなんだそう。
「ビーバー」のほうでもコラボ商品の「ゆず生姜醤油風味」が出てるらしい。

まあでも売ってないので適当なあられでも合わせようと思ってたけど…。
偶然にも近所のスーパーが北陸とかのフェアをしてて、あったんです「ビーバー」が。
売ってたのはこれも限定らしい「のどぐろビーバー」というもの。
残念ながらコラボ商品ではなかったけどまあ十分です。ナイス機会。
さっそくその「ビーバー」と一緒に、そのまま常温で飲んでみた。

香りはぷわんと軽い熟成感が漂い、じわっと落ち着いた感じ。
飲むと、さわやかな酸味がすうっと広がるすっきりとした味わい。
ほんのり渋味があって辛いというよりはさっぱりと飲みやすい。
喉ごしは僅かにピリッと来るもののキレがよくてスイスイすすむ。

15度で200mlなんでどうかなと思ったけど、嫌味がなく飲み飽きない。
あられも塩味がきつくなく後にほんのりのどぐろっぽい風味があっておいしい。
合わせるとお互いに邪魔をせず、しかし控えめに相乗効果があるような。

地酒のカップに御当地のスナックもいいですね。旅情をかきたてるというか。
あーカップ酒飲んだなあという気持ちに久々になりました。