カネタ玉田酒造店 津軽蔵人 純米吟醸 180ml
原材料：米、米麹（青森県産米）
アルコール分：15度以上16度未満 精米歩合：55％
玉川上撰と同じ日に別の場所で同じ蔵のカップ酒を発見。
某マックスバリュなんだけど、地酒のカップが充実してたなあ。
購入価格は355円。
軽く冷やして飲んでみた。
香りはわりと控えめで、おとなしいお酒なのかな？
飲むと、かなりフルーティな甘味がふわっと広がる。
で、軽い酸味が後から付いてくる。
喉ごしはやや辛めかな。ちょっと苦味もあるような。
後味はすっきりしていて残らない。
なんというか結構すっとしたお酒って感じかな。
ぬるめの燗にして飲んでみた。
フルーティな甘味がおとなしくやわらかく、なった気がする。
そのかわり辛さが増して、舌がじんじんするような余韻がある。
どっちかっていうと燗したほうが好みだったかな。
ぼうふらさん、こんにちは。
返信削除地場産米を使用したお酒は、正に「地酒」という感じで好ましいですね。
原材料欄に（○○県産米）とあると、その土地の物を口にするんだという楽しさがあります。
マックスバリュはほんと頼りになります。
旅に出る前には、旅先にあるかどうか、事前にＨＰで下調べしてから出発します。
あの品揃えは、他スーパーも見習ってほしいところ。
どうもコメントありがとうございます。
返信削除スーパーのお酒売場にあるカップ酒って、地酒がまあ二種類あればかなりいいほう、って
感じですからねえ。今回のマックスバリュは確か五、六種類あって、こういうのを見ると
うれしくなってしまいます。まして出先だと、テンション上がりますね。