酒の426 黄桜 通の純米大吟醸 山田錦

黄桜　通の純米大吟醸 山田錦　180ml
原材料：米、米麹　※国産米「山田錦」100％使用
アルコール分：15度　精米歩合：50％

黄桜の新製品。スーパーで302円。
以前飲んだ「通の本醸造」と同じ徳利型のカップ。
なんと純米大吟醸。しかも山田錦100％。
冷やして飲んでみた。

香りはパッと甘くて華やか。ツンとするところもあり。
とてもさっぱりした飲み口から軽い甘味がぱあっと広がる。
じわっとやわらかい酸味が残り、喉ごしは少しピリッと。
旨味もそれなりにあるけど、さっぱりしててすいすい飲める。

こうやって冷やして飲むにはかなりいいのでは。