2025/02/02

酒の848 竹浪酒造店 岩木正宗

竹浪酒造店 岩木正宗 180ml
原材料:米、米麹 (原材料はすべて国産)
アルコール分:14度

たまに行く酒屋で見つけた岩木正宗の一合瓶。330円だったかな。
中のお酒自体は縄文カップと同じものだろうと思われます。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはヒネと言うのか熟成と言うのか、でもおだやかです。
飲むとちょっと紹興酒のような熟成感から心地よい酸味がサーッと。
喉ごしはすっきり爽快できれいに流れていく。
キリッとした辛さの余韻の中に香ばしさが残る後味。

うまいこれめっちゃくちゃうまい。
熟成感がありながら14度ということもありすっきりとキレがいい。
でもって後味がなんだかチョコみたいな感じ。
好みが分かれるタイプかもしれないけどとても気に入りました。
意外とお酒だけでスイスイ飲めてしまうところもあります。

0 件のコメント:

コメントを投稿