酒の862 日本盛 はなや香 本醸造ボトル缶

日本盛　はなや香 本醸造ボトル缶　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：70％

日本盛の新しいボトル缶「はなや香」。もう一本の本醸造です。
シャープな味の、やや甘口のお酒らしい。
常温のままグラスに注いで飲んでみた。

香りはぽわんとした甘さと奥に少し酸味を感じる。
飲むと確かにすっきりとクリアで、やや甘めの口当たり。
でも途中から軽い苦味が出てきてキリッとした印象になってくる。
ちょっぴり甘苦さが残るも後味はすっきりとキレがいい。

最初は甘辛く、後半は苦味が出てシャープなお酒。
別に特別なものではないかなというのが正直な印象。
あんまりビギナー向けではないと思う。
むしろ本醸造好き向けかな。