2026/03/02

酒の912 一ノ蔵 ひめぜんソーダ

一ノ蔵(モンデ酒造) ひめぜんソーダ 240ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)/炭酸ガス
アルコール分:5度

ローソンで買ったボトル缶入りのひめぜんソーダ。価格は495円。
ひめぜんに炭酸を添加したものだけど度数は5度と抑えてある。
よく冷やして飲んでみた。

香りは、なんか甘いお餅みたいな感じ。
飲むとそのまんま「甘酸っぱくて爽やか」で炭酸もあまり強くない。
すっきりおだやかな味わいで甘味酸味も絶妙なバランス。

全体的にはとにかく爽やかでゴクゴク飲みやすい。
まあギリギリのところで「薄い」と感じる場合もあったり。
後から炭酸を添加したタイプならもうちょい安くても、とも思ったり。

2026/02/27

他の190 合同酒精 本格梅酒 鴬宿梅 濃厚重ね

合同酒精 本格梅酒 鴬宿梅 濃厚重ね 300ml リキュール
原材料:青梅(国産)、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖、砂糖
アルコール分:14度

合同酒精の梅酒「味わい探求シリーズ」の二本目です。503円。
これだけは「本格梅酒」になっていて度数と値段が少し高い。

常温でそのまま飲んでみた。
香りは芳醇でいかにも濃くて、少し香ばしさも感じる。
飲むとややとろっとした口当たりで甘味がしっかり。
その甘味に酸味もしっかり付いてきている。
後半は苦味が出て少しアルコール感も。後味は意外とシャープ。

炭酸で倍くらいに割って飲んでみた。
このくらいだとすっきりとした酸味がメインでさわやか。
やわらかさも感じられる飲み心地でこれもなかなかおいしい。

ストレートが一番好きだけど、ちょっと水割りとかもよさそう。
これくらいの価格差ならば(今のところは)これをおすすめしたい。
梅酒の相場はあまりわからないけどコスパがいいと思う。

2026/02/24

酒の911 朝日酒造 朝日山 百寿盃

朝日酒造 朝日山 百寿盃 300ml
原材料:米、米麹、醸造アルコール 新潟県産米100%使用
アルコール分:15度

なんか日本酒をと行ったローソンで見つけた朝日山の普通酒。
だいぶ前にカップは買ってたけど3デシはまだだよねと購入。429円。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはスーッとしみる感じでいかにも辛そう。
飲むと、さらっと甘味を感じて酸味は意外とおだやか。
スーッと辛さが行きわたってすっきりとした喉ごし。
辛くとも後を引かず全体にさらっとした飲み心地。

前はもっとそっけなかった気がしたけど特にそれほどでもなく。
食事の邪魔をしない気持ちのいいお酒だと思う。
コップでちょっとだけグイッと飲みたいときにもピッタリかも。

2026/02/21

他の189 合同酒精 鴬宿梅 香りうらら

合同酒精 鴬宿梅 香りうらら 300ml リキュール
原材料:青梅、醸造アルコール、果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、砂糖/酸味料、香料、カラメル色素
アルコール分:12度

合同酒精の「鴬宿梅(おうしゅくばい)」という梅酒のシリーズ。
同じ300mlの瓶が四種類くらい出ていて、あちこちの店で見かける。
見た目の存在感のわりに高くないので一本買ってみた。437円。
よく見ると添加物の入った「本格ではない」タイプで、なるほど。

常温でそのまま割らずに飲んでみた。
香りはすっきりとフルーティで、化粧品のような印象。
飲むとさらに華やかな甘酸っぱさがきゅんきゅんと広がる。
酸味のほうが強めでちょうど梅ガムくらいの感じかな。
それなりに芳醇で、喉ごしはキリッとしてるけどアルコールっぽさはなし。
とにかく華やかでストレートでもさわやかで、やばいどんどん飲める。

二杯目は氷を入れてみた。
冷えて薄まって甘味を感じにくくなり、酸っぱさが勝ち気味に。
ストレートのときより酸味が後を引くような感じがある。

ちょっと炭酸水も入れてみた(梅酒2に炭酸1くらい)。
これはもうさわやかで華やかな酸味の効いた梅ソーダ。
お酒っぽさはかなり弱いのでこれまたぐびぐび飲めてしまう。

最初はちょっとネガティブな(主にメーカーに対して)印象でしたが。
「造られた」部分も多分にあるんだろうけど素直にこれはうまい。
とりあえずあと三種類、買っていくつもりです。

2026/02/18

酒の910 黄桜 ピアノ

黄桜 ピアノ 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:5度 精米歩合:70%

黄桜のスパークリング清酒「ピアノ」です。517円で購入。
ペルルとは違い発酵による発泡なので純米酒規格となってます。
これラベルなんだけど以前は確かプリント瓶だったような。
軽く冷やして飲んでみた。

香りはりんご・・・熟した王林みたいな感じがおだやかに上がってくる。
飲むと酸味は鋭くなく、さっぱりとした甘味が広がる。
というか飲んでもやはり王林みたいな味わいだなと。
基本的にはすっきり。後味もさっさと消えてなくなる。

さっぱりした甘さのさっぱりしたスパークリング。
もう少し酸味があってもいいかなとも思うけどまあいいや。
この手のお酒の中では甘さがしつこくなく、軽い。
あーでも、もっときっちり冷やして飲むべきだった。