2012年8月8日

酒の163 宝酒造 松竹梅白壁蔵 特別純米


宝酒造 松竹梅白壁蔵 特別純米 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:14度以上15度未満 精米歩合:60%

ふと入ったコンビニで発見。289円。
白壁蔵というのは松竹梅の高級路線なのかな。

冷やして飲んでみた。
やわらかくて甘そうな香り。
飲み口はすっきり。甘味を感じつつ、苦味がじんわりと後を引く。
うん、なかなかおいしい。やわらかな味わいがすうっとしみてくる。
口に含んでそのままいると、じんわり甘味が増してくる。
燗もいいんじゃないの?

ってことで、残りの半分弱をぬる燗にしてみた。
やさしい甘味と、さっきはなかった辛さがくっついた感じ。
喉ごしはすっきり辛め。

コクはあまりなかったけど、全体にやわらかいお酒で好みだな。

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