2012/08/30

酒の166 出羽桜酒造 出羽桜 吟醸缶


出羽桜酒造 出羽桜 吟醸缶 180ml
原材料:米、米麹、醸造アルコール 国産米100%
アルコール分:16度 精米歩合:50%

そういえばこれがあったんだ。出羽桜の吟醸缶。380円。
近所のスーパーにあって、何かいいことがあれば買うつもりだった。
けど何もないのですっかり忘れてた。

フタを開けるとぱぁっと漂う、甘くて透きとおった香り。
酸味と軽い甘味があり、やや苦味のある芳醇な余韻が少し残る。

これぞ吟醸酒っていう感じだけど結構飲みごたえもあるなあ。
冷えすぎてない状態のほうがやわらかくなっていいと思う。
香りだけではなくしっかりしたお酒って感じで、満足。

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