酒の399 黄桜 カッパの贈りもの

黄桜　カッパの贈りもの　180ml
原材料：米、米麹、醸造アルコール　※国産米100％使用
アルコール分：16度　精米歩合：65％

黄桜から発売されたおまけ付きのカップ酒。
本醸造カップとカッパの液晶クリーナーのセット。534円。
おそらく去年のセットと同じ、バレンタイン用だと思う。
自分で買うのはちょっとさびしい。まあいいや。

黄桜の本醸造は前から飲んでみたかったお酒。
熱燗でと思うけど、とりあえずそのまま。
香りは結構すっきりしてるかな。ちょっと酸味がありそう。
飲むと、さっぱりした甘味のあるすっきりした飲み口。
やや鋭い酸味と、甘味と、軽い苦味の余韻がある。
なるほど、結構さらっとしてるかも。

で、ややぬるめの燗にしてみる。
鋭かった酸味が、全体にじわっとやわらかく広がった。
ほんのり甘いけど全体的にはすっきりとしてやや辛めかな。
燗冷ましも、甘味がぐっと出てきてなかなかいいかも。