2015/08/07

酒の410 福光屋 福正宗 ひゃくまんカップ 旨口


福光屋 福正宗 ひゃくまんカップ 旨口 200ml
原材料:米、米麹 国産米100%使用
アルコール分:14度 精米歩合:70%

金沢の純米蔵、福光屋のカップ酒。
石川県の観光PRキャラクターをデザインしたもの。
白の「旨口」と黒の「辛口」があり、どちらも291円。
今回は白ラベルの旨口を。

常温で飲んでみる。
香りは、コクと酸味を感じさせる。
華やかではなく「酒」な感じ。熱燗が合いそう。
さらっとした飲み口にさわやかな酸味。軽い渋味が引き締める。
きりっとした喉ごしで、飲み込んだあとに甘味がじわっと。
やや軽めの飲み心地だけど熟成感もあり、かなり好み。
大好きな「白神山地のブナ」に似た味わいのような気がする。
ってことはこれも熱燗が・・・。

ということで、さっそく温めてみた。
軽めなのは変わらないけど、じわーっとしみこんでいく感じ。
うまい。満足です。
思ったより辛かったけど「辛口」はどうなんだろう。楽しみ。

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