ちょっと酒記録
カップ酒を中心に、小容量の酒を飲んでみた記録です。
2017/04/19
酒の433 日本盛 生原酒 純米吟醸 ボトル缶
日本盛 生原酒 純米吟醸 ボトル缶 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:16度以上17度未満 精米歩合:55%
本醸造
と
大吟醸
を飲んでいるシリーズの新製品。
今回は純米吟醸。購入価格は302円。
冷やして飲んでみた。
香りは甘酸っぱくて華やか。少し酸味が前に出てる。
飲むと、スーッと通った酸味に甘味がいい感じで絡む。
やや苦味があり、後からじわーっとコクが出てくる。
なかなか濃厚だけど食べ物と一緒でもよさそう。
個人的にはちょっと苦味が気になったかな。
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