2017年5月19日

酒の437 白鶴酒造 ミニグラス 特別純米酒山田錦


白鶴酒造 ミニグラス 特別純米酒山田錦 120ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米) 山田錦100%使用
アルコール分:14度以上15度未満 精米歩合:70%

前回に続きローソンで買った白鶴ミニグラス。
今回は山田錦の特別純米酒。228円。
これもラベルを見るとこの一合瓶と同じお酒でしょう。
冷やして飲んでみた。

香りはわりと控えめ。すっきりと清涼感がある。
飲むと、フルーティな風味はあるけど甘味は弱い。
さっぱりと酸味の効いた味わい。
旨味はそこそこにあるような気がするな。
喉ごしは軽く、わりとすっきりしていてキレもいい。

後味もさっぱりしてるし、食事との相性もよさそう。

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