酒の444 八海醸造 清酒 八海山

八海醸造　清酒 八海山　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15.5度　精米歩合：60％

セブンイレブンで買った八海山の3デシ普通酒。421円。
カップと同じだと思うけど、このラベルはセブン専用かな。
3デシながら替栓（王冠口）で、何かいい雰囲気。
常温で飲んでみた。

香りは、甘味を帯びつつも辛そう。落ち着いた熟成感も。
飲み口はまろやかで、すっきりした甘味がある。
酸味がじんわり。その酸味からキリッと辛い喉ごしにつながる。
ヒリヒリした余韻で酒だけで飲んでると結構辛い。
サンマのみりん干しなんかつまむと、すっきり流してくれる。

とは言え飲み干せないので半分は次回。
冷やそうか温めようか・・・というのもひとつの楽しみ。