果の278 コドルニウ ノン ヴィンテージ ブリュット

コドルニウ ノン ヴィンテージ ブリュット　200ml
酸化防止剤（亜硫酸塩）
アルコール分：11.5％　原産国：スペイン

量販店で買ったスペインのスパークリング。価格は638円。
いつものように白とロゼがあるのでまずは白から。
よく冷やして飲んでみた。

香りはすっきり、やわらかめでちょっと複雑。
飲むと、ちょっと炭酸強めでキリッとした酸味がよく効いている。
酸味はなかなかジューシーでじわーっとコクが広がる感じ。

単独で飲むとやや飲み応えのあるキリッとしたスパークリング。
あ、でも温度が上がってくるとそこそこ甘くなってくるな。
その辺も踏まえてなにか食べながら飲むとすごくいいと思う。
ワイン、特にスパークリングは惣菜パンを食べながら飲むのが好き。
今回のコロッケパンとの相性もかなりバッチリでした。