酒の853 鳴海醸造店 菊乃井 本醸造辛口

鳴海醸造店　菊乃井 本醸造辛口　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度　精米歩合：65％

たまに行く酒屋で見つけた菊乃井の本醸造3デシ。価格は450円。
特別純米酒とかもいいんだけどやはりこの辺のお酒に興味がある。
なので見つかるとうれしいですね。値段も安いし。
そのまま常温で飲んでみた。

香りは少しスーッとした感じがあるけどかなりすっきり。
飲むと、まろやかな甘味が舌に乗り同時にシャキッと辛さが広がる。
やわらかい口当たりからスッキリとした辛さにつながる爽快な飲み心地。
スパッと切れたあとはまたふんわりと旨味を感じる。

おだやかで控えめな甘味とさわやかな辛さのバランスがよく、旨味もある。
これは相当気に入りました。この値段でいいのかなってくらい。
そういえば本醸造冷用酒もうまかったな。
また買ってストックしておきたいと思います。