酒の856 渡辺酒造店 蓬莱 上撰

渡辺酒造店　蓬莱 上撰　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：16度

前回の小町桜と同じセットだったらしい蓬莱上撰の3デシです。495円。
これも普通酒だけど度数が16度なのがちょっといい感じ。

そのまま常温で飲んでみた。
香りはちょっと華やかでふわっと甘く、酸味もありそう。
ほどよい甘さが舌によく絡む少しとろっとした飲み口。
酸味はそんなに強くないかな。やや淡麗気味。

度数が高いせいか少しアルコール感が強い。
でもまろやかで甘さ辛さも中くらいの飲みやすいお酒。

どうやら熱燗もいいらしいので温めて飲んでみた。
甘さがより存在感を増して、じわっと落ち着いた雰囲気。
喉ごしは少し辛くなった。余韻はじんわり長め。

全体では甘めですっきり、アルコール感は強めだけど飲みやすい。
じっくりと食べながらゆっくり飲みたいお酒だと思う。