酒の937 佐浦 純米夏酒 浦霞

佐浦　純米夏酒 浦霞　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度　精米歩合：65％

量販店で見つけた浦霞の純米「夏酒」の3デシ。購入価格は660円。
浦霞の季節限定といえば「ひやおろし」はなかなかよかった。
これは夏酒ということでさっぱり爽快系かな？

そのまま常温で飲んでみた。
香りはちょっと甘そうでスーッとする感じ。
飲むと、さわやかでコクのある甘味が軽い苦味と共にさっと広がる。
酸味はじんわりした感じで全体にあっさりやわらかな印象。
その分苦味の存在感は強いものの嫌な苦さではない。

もっとさっぱりしてるかと思ったけど結構旨味のあるタイプ。
でも喉ごしは結構キリッとしてます。

後半はちょっときっちり冷やして飲んでみた。
香りは冷えてるバナナみたい。
飲むと、なんだかより旨味が濃くなったような。
苦味を感じづらくなり喉ごしも軽くて全体にまろやか。

冷やしたほうが味のまとまりがよくなった気がする。
飲み口はやわらかくまろやかで、喉ごしと後味は爽快。
冷やしたほうがおすすめだけど飲みすぎには注意。