酒の62 月桂冠 上撰キャップエース

月桂冠　上撰キャップエース　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度以上16度未満

気になってたんだけどなぜか手が出なかったお酒。
やっと某スーパーで購入。198円。
白いのがフタかと思ってたけど、中にちゃんと金属製のがあった。
まあ当たり前か。

熱燗で飲むつもりだけど、まずは常温で一口。
口当たりは甘めで、酸味はほとんど感じない。
喉に刺激が来るけど辛口とは違う感じ。
熱燗にしてもやっぱり酸味は弱く、なんだかちょっとぼんやり。
でもじんわりした味わいで結構いいかも。落ち着くというか。

手ごろなサイズの丸っこい瓶は、手に持つとすごくいい感じ。
重さもちょうどいい。
もっといろんなお酒をこんな形で出してくれればいいのに。

酒の61 辰馬本家酒造 特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦

辰馬本家酒造　特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：14度以上15度未満　精米歩合：70％

ローソンで見つけた白鹿の一合瓶。価格は263円。
大手にしては少し高い気もするけど、特別本醸造だしそんなもんか。
まだ白鹿は飲んだことがないのでちょっと楽しみ。
でも度数が低いのは少し気になる。

熱燗で飲みたいけど、とりあえず常温で飲んでみる。
最初に感じたのは甘味、それから結構な酸味。喉ごしは辛め。
きりっとシャープなんだけど、ちょっときつい感じもする。
で、熱燗に。
最初の甘味は消えて、酸味が広がってくる。
喉ごしの辛さは少し強くなったかな。後味はすっきりしている。

んー、燗だと結構おいしかったけども。んー。

酒の60 白鶴酒造 上撰 白鶴 御神酒

白鶴酒造　上撰 白鶴 御神酒　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度以上16度未満

イオンに行ってみたら、これが大量に棚に置いてあった。
どうやら処分品らしく付けられた値段は138円。即座に手に取った。
製造が七月で買ったのが九月だから、別に古いわけでもない。
公式サイトに情報はなし。奉納用とかかな。
金箔入りもあるようだけどそれだと買わなかったかも。

常温で飲んだら、やや甘酸っぱい感じで結構すうっと飲める。
でもせっかくの瓶なのでお燗してみることに。
すると、おー、結構酸味が強くなった。ちょっと苦味もあるかな。
キレもなかなかいい感じで魚料理とよく合う。

これって普通の上撰と中身は同じなのかな。
まあとにかく、燗のほうが好みだった。

酒の59 六花酒造 本醸造 津軽じょっぱり お燗瓶

六花酒造　本醸造 津軽じょっぱり お燗瓶　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度以上16度未満　精米歩合：麹米70％、掛米70％

何度か行ってるスーパーで発見。198円。
ちょっと寸胴で、おなじみのダルマがプリントされた目を引く瓶。
お燗瓶って地元消費がメインかもしれないけど、お土産にもよさそう。

冷えたのを買ってきたけど、常温まで温くしてから一口。
ちょっと酸味を感じるけどやはり淡麗。すっと入ってくる。
喉越しはきりっと辛め。
なんといっても「お燗瓶」なんだから、熱燗にして飲んでみる。
口当たりが少し丸くなったかな。大筋では変わらないか。
酒だけだとちょっと辛い。
でも塩鮭と一緒に飲んだらばっちり。塩気を酒がすぱっと流してくれる。

食事中に飲む酒としても、かなりいいかも。

酒の58 福乃友酒造 純米吟醸原酒 又右ェ門蔵

福乃友酒造　純米吟醸原酒 又右ェ門蔵　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：18度　精米歩合：60％

新聞紙に包まれた姿が気になっていたお酒。
ついに今回買ってみた。347円。

冷蔵で売られていたので、そのまま冷やして飲む。
包みを解くと、うっすら色づいたお酒。
香りはわりとおとなしい。コクがありそうな感じ。
飲むと、甘味はほとんどなく、わりと酸味が強い。
苦味も少しあり喉ごしはちょい辛め。後味はとてもすっきり。
原酒って感じの濃さや強さは、あまり感じなかった。

こりゃ燗もいいんじゃないかとさっそく温めると、うん、うまい。
酸味が少しやわらかくなって、旨味がすごくふわっとする。
キレもいいしこれはいいな。また飲みたい。