酒の150 福光屋 加賀鳶 極寒純米 カップ酒

福光屋　加賀鳶 極寒純米 カップ酒　180ml
原材料：米、米麹　（国産米100％使用）
アルコール分：16度　精米歩合：65％

京の吟醸カップと一緒に買った二本目は石川県のお酒。270円。
福光屋は純米酒専門の蔵らしい。他にも銘柄があるみたいだ。

軽く冷やして飲んでみた。
飲み口にほんのり甘味を感じるものの、後は圧倒的に酸味が強い。
で、辛い。飲み込んだ後も舌が少しピリピリしてる。
後味はさっぱりしていて、旨味というかコクもある感じ。
うまいです。この味だと燗がよさそうな気がするなあ。

ということで温めてみる。
強かった酸味が丸くなって、ふわっとしつつキレのいい辛口。
いやー、こりゃつまみがすすむ・・・。