2013/05/21

酒の243 吉川醸造 相模大山 純米酒


吉川醸造 相模大山 純米酒 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:65%

神奈川のカップ酒。
245円というのは純米酒としてはちょっとお安めかな。
常温で飲んでみた。

ふわっと軽めの甘味。軽めのコクもあって酸味はそこそこ強め。
全体的にはわりとすっきりした辛めのお酒って感じかな。

今回は純米酒ということでなんとなく、刺身と一緒に飲んだ。
これが刺身というか、醤油との相性がかなりいいと思った。
そういう意味では、値段も含めて普段飲みの純米酒なのかも。

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