2013/11/30

酒の285 赤武酒造 浜娘 姫


赤武酒造 浜娘 姫 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度

純米酒のカップがうまかった浜娘。
イトーヨーカドーでこれを見つけた。398円。
「姫」というのがいわゆるレギュラー酒らしい。

常温で飲んでみる。
香りは控えめでやや甘味がありそう。アルコールっぽさも少し。
味は、やっぱりまろやかな甘味を持ったやわらかいお酒。

ぬる燗にしてみた。
常温のときよりも甘味がさらにまろやかに。
喉ごしはピリッとするけどすっきりと後を引かず、全体に角がない。

当たり前っちゃあ当たり前だけど、純米酒を軽くした印象だった。

2013/11/28

酒の284 尾崎酒造 安東水軍 特別純米酒


尾崎酒造 安東水軍 特別純米酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度 精米歩合:60%

だいぶ前にカップで飲んでいる特別純米酒。
いつか買おうと思いつつ後回しになっていた一本。
ギフト崩れなのか少し安かったので買ってみた。378円。
カップは冷やして飲んだので、今回は熱燗にしてみた。

香りは、軽い甘味とつーんとした酸味を感じる。「酒」っぽい。
口に含むとごく軽めのフルーティな甘味がふわっと広がる。
その後、やや強めの酸味がじんじんと舌を刺激する。
喉ごしは結構辛い。強めの酸味とあいまってきりっとした印象。
後味はすっきりで余韻は軽め。

温度が下がると辛さは弱まり、ほぼ常温だとすっと軽くなった。
常温~ぬる燗ぐらいがいい感じかな?
今回のつまみはフキと身欠きにしんの煮物。最高でした。

2013/11/26

酒の283 北鹿 本醸造生貯蔵酒 雪オーロラ


北鹿 本醸造生貯蔵酒 雪オーロラ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:14度以上15度未満 精米歩合:70%

ドンキホーテで見つけた本醸造生貯蔵酒。198円。
北鹿のお酒は今回が初めて。
きれいな瓶は口もすっきりしてて一輪挿しに使えそう。
よく冷やして飲んでみた。

香りはちょっと甘そうで、アルコールっぽさも。
飲むと、甘味もそれなりにあるけど酸味がなかなか強い。
口当たりは濃いけど酸味のおかげでフルーティなさわやかさ。
軽い渋味があり喉ごしはピリッと来て、じわっと苦味が残る。

飲めば飲むほど酸味が強まってくるけど、飲みごたえがあり悪くない。
そのまま飲んじゃったけど熱燗も合いそう。

2013/11/25

焼の70 合同酒精 CGC 焼酎カップ 20度

合同酒精 CGC 焼酎カップ 20度 220ml
焼酎甲類

最近発売になったCGCのペットカップ甲類焼酎。
製造は合同酒精で、原材料は糖蜜のみ。

香りはいわゆるピュアなアルコール。薬とか病院とか。
飲むと、口に入れた瞬間びりびりっと来る刺激。
これまでのように輪郭のない飲み口ではなく、辛い。
喉ごしもかなり辛い。こういうのは初めてだなあ。

炭酸で割っても辛さは残る。
おかげでしゃきっとした辛口チューハイが出来上がった。
すだちを搾るとしゃっきりすっきりでなかなかうまい。
というわけで炭酸割りにはぴったりかもしれない。

2013/11/24

酒の282 白鶴酒造 白鶴 サケカップ すっきり辛口


白鶴酒造 白鶴 サケカップ すっきり辛口 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13度以上14度未満

白鶴の糖質オフ清酒。158円。
これは70%オフで、50%オフの上撰や糖質ゼロもあるらしい。
冷やして飲んでみた。

香りは、普通。
この価格帯によくある、ややつんとする甘酸っぱい香り。
白鶴のこのクラスって飲んだことがなかったなあ。
飲むと、甘味はすっぱりカットされてそっけない口当たり。
甘味がない分酸味は強く感じ、わずかに渋味も感じる。
喉ごしはまあまあ軽め。後味は非常にあっさり。
何の余韻もない。確かにすっきり辛口。

日本酒っぽさはあるけど、後口のすっぱり感は甲類焼酎に近い。
少し前に飲んだ月桂冠の糖質ゼロとやはり似てるなと思った。
まあ全体的には値段なりかな。

2013/11/21

果の26 アサヒ ニッカシードル ふんわり甘いりんごの恵み


アサヒ ニッカシードル ふんわり甘いりんごの恵み 200ml
リンゴ、リンゴ酸、酸化防止剤(亜硫酸塩) 炭酸ガス含有
アルコール分:2%

「情熱価格」というドンキホーテブランドのシードル。
発売日は去年の11月28日、価格は248円。
どうやら期間限定だった模様。
今回は198円だったんで、売れ残りってことかな。
冷やして飲んでみた。

香りは白ワインみたいで、生っぽいリンゴっぽさがふんわり。
飲むと、しっかり甘味があるけどそれを上回る酸味が効いている。
その酸味が炭酸のシュワシュワ感とともに口の中に充満する。

度数は2%とかなり低いけど、ジュースとははっきり違う。
満足度はやっぱり高かった。

2013/11/20

焼の69 都城酒造 あなたにひとめぼれ むぎ 25度

都城酒造 あなたにひとめぼれ むぎ 25度 180ml
本格焼酎

何気なく入った酒屋で見つけたカップ焼酎。
値札が無いけど200円くらいかな、と思ったら120円。安。
後で調べたら、もともとは150円くらいの商品らしい。
ロックで飲んでみた。

香りははっきりしててちょっと甘そう。つんとした感じはない。
飲むと、ふわっとした麦の風味とほどよい甘味がある。
舌にひりひり感は残るけど、25度とは思えないほど飲みやすい。
安くても混和焼酎とは違い「ぼんやり感」がないのもいい。

水割りでも飲んでみたけど、ちょっとさっぱり感強すぎかな?
でも気軽な感じでいいね。

2013/11/18

酒の281 辰馬本家酒造 特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦 カップ


辰馬本家酒造 特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦 カップ 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:14度以上15度未満 精米歩合:70%

秋あがりと一緒に買ったのは、以前一合瓶を買った白鹿。
値段は263円と同じだけどカップのほうがちょっと量が多い。
冷やして飲んでみた。

香りは少し甘そうでヨーグルトっぽい。まる純米と似てるかも。
さっぱりした口当たりだけど、舌に触れるとぐっと濃い甘味。
香りの印象と違い酸味はほとんどなく、苦味も感じない。
後味もすっきりで、全体的にはさわやかな甘口という感じ。

悪くはないけどなんかぼんやりしてるというか、物足りない。
度数を上げればいいのかなって気もするけど。

2013/11/15

酒の280 大関 上撰 ワンカップ秋あがり


大関 上撰 ワンカップ秋あがり 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満

出来たてなファミリーマートがあったので入ってみた。
後で調べたら三日前にオープンしたばかりらしい。
カップ酒は柏露のからくち純米酒、それに天王山など。
あとは大手中心だけど、十種類以上あったんじゃないかな。
その大手の中に初見のものが二本あったので買ってみた。
まずはワンカップ大関の限定品、秋あがり。222円。
常温で飲んでみた。

香りは普通の上撰ワンカップより甘そうな感じかな。
飲むとふわっと甘味が広がり、すぐにピリピリと辛さも広がる。
喉ごしは結構辛いかも。後味は少し甘めかな。

何となく熟成感があるし、普通より少しまろやかかな?

2013/11/12

酒の279 賀茂鶴酒造 賀茂鶴 本醸造 すっきり辛口


賀茂鶴酒造 賀茂鶴 本醸造 すっきり辛口 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:14度以上15度未満 精米歩合:69%

ぜひ一度飲んでみたかった賀茂鶴。
やっと置いてあるスーパーを見つけた。一割引で340円。
3デシだけど生貯蔵ではないらしい。
調べても情報が見つからないんだけど、終売品なのかな。
常温で飲んでみた。

香りはすっきりしてる感じ。本醸造らしいというか。
飲むとふわっとフルーティな風味が広がるけど、甘味は強くない。
酸味も弱いのでちょっとやわらかい口当たり。
飲み込むときにはすっきりした辛さで、口の中を流していく。
もちろん後味はすっきりでキレもいい。

なんかおいしくて、ついすいすいと進んじゃうお酒。
今回は一割引だけど普段でもこれで400円以下なんだからお得。

2013/11/11

他の13 日新酒類 すだち酎カップ

日新酒類 すだち酎カップ 200ml リキュール
原材料:焼酎甲類、糖類、すだち果汁(徳島県産)1.7%、酸味料、調味料(アミノ酸等)
アルコール分:8度

業務スーパーに行ったら珍しいものがあった。
カップに入ったすだち酎。198円。
瓶入りのはよく見かけるし、居酒屋で飲んだこともある。
元々は甲類焼酎に果汁や調味料を加えたリキュールで20度。
これは8度にして糖類を加え、そのまま飲めるようにしてある。
よーく冷やして、氷を入れて飲んでみた。

香りは素直というか、甲類に果汁を足して甘味も足した感じ。
味は、軽い酸味に苦味もしっかりとあり、アルコール感もしっかり。
甘味は後から強くなるけど全体的にはやさしい飲み心地。
すだちの果汁とほどよい甘味、それに焼酎の喉ごしが心地よい。

夏にこれの冷えたのをきゅーっと飲んだらたまんないだろうな。
気に入っちゃいました。

2013/11/09

酒の278 宝酒造 松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒


宝酒造 松竹梅白壁蔵 澪 スパークリング清酒 150ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米) 炭酸ガス含有
アルコール分:5度

販路限定だったのを今回全国発売にした商品。
150mlという手頃なサイズがあったので購入。288円。
冷やして飲んでみた。

香りはおだやかで、わりと普通に日本酒を薄めたよう。
ちょっと甘そうだけど、特別フルーティなわけではない。
飲むと、少し甘酸っぱくて、炭酸がしゅわっと効いている。
酸味はきゅんとする感じ。
そのシュワ感と酸味に隠れ気味だけど、甘味はしっかり。
後に残るのは丸っこくて心地よい甘味。

うん、おいしいと思う。
ワインのようなとかじゃなく、しっかり日本酒の味がする。
あまり日本酒を飲まない人には飲みやすくてよさそう。
普通に日本酒を飲む人にも、最初の一杯にいいんじゃないかな。
甘味の強い酒は苦手でも炭酸が爽快でさわやかに飲めた。
ごくごくというよりはじっくり楽しむタイプ。
そう考えると値段も妥当なラインなのではないかなあ。
毎日飲むようなタイプじゃないと思うし。

あえて文句を付けるなら、キャップがものすごく固い。
開けるのにかなり苦労した。ロット差かもしれないけど。
ワインによくあるような裾の長いタイプにできないかなあ。
あれだとすごく開けやすいんだよな、と思った。

2013/11/06

酒の277 鳩正宗 八甲田おろし 大吟醸 カップ


鳩正宗 八甲田おろし 大吟醸 カップ 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度 精米歩合:50%

以前の吟醸とほぼ同じだけど、表示が大吟醸のカップ。
値段は同じ330円、精米歩合も同じ50%。
度数の表示だけ少し変わっている。
後で調べたらバーコードが同じ。リニューアルってことか。
前から大吟醸を名乗ってても良かったんだろうな。
軽く冷やして飲んでみる。

香りはあんまり強くないかな。ちょっと甘そう。
飲むとフルーティな甘味があり、やや強い苦味が支えてくる。
キュッとする酸味が残り少し辛さを感じるけど、喉ごしは軽い。
全体的には結構飲みごたえのあるお酒。
冷やした場合、甘味が強めなので酒だけでぐいぐいいける。

ちょっと飲みごたえが増したかな?いや変わってないか。

2013/11/03

酒の276 小黒酒造 越乃梅里 特別純米酒 和紙ラベル


小黒酒造 越乃梅里 特別純米酒 和紙ラベル 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:16度 精米歩合:60%

久しぶりに見つけた和紙ラベル。
今回は新潟の特別純米酒。298円。
常温で飲んでみた。

香りは、フルーティでやや甘そう。
飲み口はさわやかな甘味がある。
その甘味がふっと消え、少し辛苦い感じが舌の奥にぎゅっと来る。
喉ごしは非常に軽く、気が付くと消えてしまっている。
うーん、うまいなあ・・・。
甘味と辛さ、どっちも強いんだけどさわやかで飲みやすい。

このシリーズは大体うまいというかハズレがない。
もっといろいろ飲んでみたいな。