2013年11月18日

酒の281 辰馬本家酒造 特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦 カップ


辰馬本家酒造 特撰 黒松白鹿 特別本醸造 山田錦 カップ 200ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:14度以上15度未満 精米歩合:70%

秋あがりと一緒に買ったのは、以前一合瓶を買った白鹿。
値段は263円と同じだけどカップのほうがちょっと量が多い。
冷やして飲んでみた。

香りは少し甘そうでヨーグルトっぽい。まる純米と似てるかも。
さっぱりした口当たりだけど、舌に触れるとぐっと濃い甘味。
香りの印象と違い酸味はほとんどなく、苦味も感じない。
後味もすっきりで、全体的にはさわやかな甘口という感じ。

悪くはないけどなんかぼんやりしてるというか、物足りない。
度数を上げればいいのかなって気もするけど。

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