2014年3月10日

酒の321 菊駒酒造 菊駒 純米酒


菊駒酒造 菊駒 純米酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:60%

なかなか売ってなくて、ようやく飲む菊駒の純米酒。
見つけたのは某マックスバリュ。480円。

常温で飲んでみる。
しっかり旨味がありそうで、野暮ったさもある香り。
少しアルコールっぽさも感じる。
飲むと、濃いめのまろやかな甘味が広がる。
力強くて野太い酸味が舌にぐっと来る。
喉ごしは軽いけど、舌にひりひりした感覚が残る。
んー、かなり飲みごたえがあるなあ。

ぬるめの燗にしてみる。
飲み口の甘味がやわらかくなって、とてもまろやか。
舌にひりひり来るのは少し弱まったかな?

酒だけだと少ししんどいので、何か食べながら飲みたい。
優れた脇役というか、いい感じでサポートしてくれる。

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