2018年1月28日

酒の455 一ノ蔵 本醸造 辛口

一ノ蔵 本醸造 辛口 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度 精米歩合:65%

とあるコンビニで買った一ノ蔵本醸造の3デシ。409円。
3デシなので生貯蔵酒かと思ったけど、そうじゃなかった。
ということは以前飲んだ一合瓶と同じお酒だと思う。
ぬるめの燗で飲んでみた。

香りはおだやかで、少し甘そうで少しツンとする感じ。
飲むとまず、ちょっと華やかな甘味がふわーっと広がる。
やわらかい酸味があって、舌にはピリピリと結構な刺激が。
喉ごしもピリピリシャキッとして、後味すっきり。

口当たりはやわらかくて後半はしっかり辛口。
晩酌にはぴったりかもしれない。
そのまま常温に近くなってくると、やっぱり結構辛いなあ。

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