2025/07/20

酒の874 西田酒造店 田酒 純米大吟醸 四割五分 百田

西田酒造店 田酒 純米大吟醸 四割五分 百田 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米) 百田100%使用
アルコール分:16度 精米歩合:45%

駅の土産物店で見つけた缶入りの田酒です。購入価格は935円。
田酒は飲んだことがないし外で飲むこともないのでこれはいい機会。
ちなみにこの前越乃寒梅を買った店の系列だと1400円ちょいでした。

きっちり冷やして飲んでみた。
香りはさわやかな甘味にうっすら苦味を伴って、すっきり華やか。
飲むと、とてもジューシーな酸味がじゅわっと来て甘味はそこそこ。
甘酸っぱい中から後半ちょっぴり辛さが出てくる。
甘酸っぱさと高めの度数の余韻が舌に残りつつ、シュッとキレはいい。

スイスイと手が出てしまい気が付くと結構なハイペースで飲んでる。
何というか飲み飽きないお酒。

最後少しだけ、ぬるめの燗にしてみた。
香りは華やかさが抑えられ酸味が前に来てる感じ。
飲むと、ぶわっと甘味がふくらんで酸味が後から太く押してくる。
苦味もちょっと強くなっちゃうのでその辺は良し悪しかな。

これは値段的には間違いなくこれまでの最高値だと思う。
正直税込み三ケタまでならまあ手が出せる、かなあ。
でもまあよっぽどのことがないと・・・。

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