酒の901 秋田酒類製造 高清水 新酒初しぼり

秋田酒類製造　高清水 新酒初しぼり　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：19度　精米歩合：麹米60％、掛米65％

出先のスーパーで見つけた高清水の「初しぼり」、3デシで591円。
一回火入れの本醸造で度数は19度、これは原酒…ではないのかな？

軽く冷やして飲んでみた。
注ぐとうっすら琥珀色、香りは少し甘めでシパシパとしみてくる感じ。
飲むと、ちょっぴりざらっとした舌触りでとてもフレッシュ。
旨味が濃くてふくよかな甘味。酸味は派手じゃないけど結構しっかり。
喉ごしは少し荒々しさがあるけどそれもいいなと思える。
濃厚であまり量は飲めないけど、このみずみずしさはなかなか。

ちょっとロックで飲んでみた。
フレッシュな酸味が前に出てきて、ころっと甘酸っぱい。
喉ごしはキリッとした感じ。ちょっと苦味が出たかな。

いずれにしてもコスパがすごくいいのではないかな。
かなりお買い得な一本だと思う。