酒の905 加茂錦酒造 加茂錦 吟醸

加茂錦酒造　加茂錦 吟醸　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度　精米歩合：60％

少し前に純米吟醸を飲んだ加茂錦の、今回は吟醸です。693円。
あと大吟醸もあったけどどうしようか。純米が欲しかったな。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはすっきり、華やか。ちょっとヒリッとするような感じも。
飲み口はまろやかでやや甘め、渋味がさーっと広がる。
飲み込んでしまう前に味わいはスッと引けて、少し苦めの喉ごし。
後味はすっきりクリアでキレがとてもいい。

要はざっくり言うと淡麗辛口のお酒なのかなという感じ。
でも飲み口がやわらかく、ほどよく華やかで単体でもスイスイすすむ。
自分ではすすんで買わないけど何かで出てきたらうれしくて飲んじゃうな。