弘前銘醸(白神酒造) 純米酒 弘前城 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度 精米歩合:65%
量販店で見つけた純米酒「弘前城」の3デシ瓶。価格は715円。
以前飲んだカップは六花酒造製、今回はにごり酒同様白神酒蔵製です。
シンプルに白神酒造の純米酒は楽しみだなあということで。
そのまま常温で飲んでみた。
香りはやさしい甘味とやわらかな酸味がパッと上ってくる感じ。
飲むと、さらっとしたでもコクのある甘味がふわっと広がる。
酸味は最初あまり強くなく飲むにつれ舌に絡んでくる。
喉ごしはシャキッとして、ふんわりふんわりただよう後味。
ラベルにあるように確かに淡麗/辛口だとは思う。
けど全体になんとなく旨口よりかなあという印象だった。
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