2026/09/22

酒の945 小西酒造 KONISHI 大吟醸ひやしぼり

小西酒造 KONISHI 大吟醸ひやしぼり 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:50%

セットのラストは大吟醸。これは単品だと653円。
総じてどれもお値段控えめなのはさすが大手。
思うところがあり常温で飲んでみた。

香りはこれまで同様に甘やかで華やかでやや揮発感。
飲むと、やさしくてしっかりした甘さがじわーっと広がる。
酸味はあまり感じないかな。ふくよかなアルコール感。
苦味がやや強めで喉ごしはシャキッと鮮烈。

これもフレッシュな飲み心地。で、やはり苦味が強い。
でも常温だとあまり気にならないようなそうでもないような。
とりあえず分かったのは、ある程度寝かせてるほうが好きかなと。

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