原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度以上16度未満 精米歩合：60％
「ひやしぼり」シリーズ二本目は純米吟醸です。
単品では669円とセットの中ではこれが一番高いらしい。
軽く冷やして飲んでみた。
香りは吟醸より少し凝縮感があるような気がする。
冷蔵庫で冷やしといた柑橘系のドライフルーツって感じ。
飲むとなめらかでクリアで、少しあっさりな口当たり。
から、とろりとしたやわらかい甘味と酸味がふわーっと強まる。
後半は吟醸同様に苦味があってキリッとした喉ごし。
余韻は少し長め。絡むような飲み心地。
吟醸の延長線上にありながらコクと飲みごたえが増している。
まああえて言えば（シリーズの特徴なんだろうけど）苦味が強め。
飲むにつれ強まる苦味は苦手な人にはつらいかもしれない。
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