酒の52 菊水酒造 菊水の純米酒

菊水酒造　菊水の純米酒　180ml
原材料：米、米麹
アルコール分：15度　精米歩合：70％

最近できた新しいコンビニに行ってみたらこれがあった。273円。
「菊水一燗上がりする酒」らしい。
そうまで言われちゃ、と最初から燗して飲んでみる。
缶を開けずにそのまま湯煎もOK（ただしぬるま湯に限る）らしい。
なので、プラスチックのフタだけ取ってお湯に沈める。

やわらかい香りが上がる。
ほのかに甘くて、苦味も少し。で、旨味がふわっと広がる。
喉ごしは結構辛いけど、すっと消えた。

確かになかなか濃厚でうまい。けど冷めてきたらちょっといまいちかな。
これは断然熱燗で、熱いうちに飲みたい。