酒の843 菊の司酒造 和の酒 菊の司

菊の司酒造　和の酒 菊の司　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：15度　精米歩合：70％

ふと立ち寄ったスーパーで見つけた「菊の司」の本醸造。価格は492円。
菊の司というとずいぶん前にカップの普通酒を飲んで以来で13年ぶり。
カップは結構いい印象だったように記憶しているので今回も楽しみです。

そのまま常温で飲んでみた。
香りはちょっと甘酸っぱくて、なかなか濃そうな雰囲気。
気泡が見え、口に含むと微炭酸のようなジュワっとした感覚。
やはり濃い甘酸っぱさがジュワジュワっと広がり軽い苦味が残る。
喉ごしはキュッと爽快。余韻もあるもののキレがいい感じ。

通販サイトの説明で「芳醇辛口」とあって、一言で言うとそんな感じ。
本当に本醸造かと思うくらいでしかもワンコイン。すばらしい。
まああえて言えばどんな食べ物と合うかむずかしい気も。

後半はぬる燗にして飲んでみた。
甘味がまろやかに広がりより芳醇に。なんとなく熟成感もある。
ただちょっとアルコールが押してくる感じが強いかな。
温めたほうが食事には合いそうな気がする。