越後酒造場 越乃八豊 越後の甘口 純米酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:70%
量販店で見つけた新潟の甘口純米酒。購入価格は550円。
「甘口」を謳ったお酒ってあんまり飲む機会がないので楽しみ。
そのまま常温で飲んでみた。
香りは揮発感というかエステリーというか結構スーッとする感じ。
飲むと確かにさらっと甘いけど、負けないくらい酸味も強い。
でもって口に含んだ瞬間から舌が少しヒリヒリする感覚がある。
なんとなく硝煙っぽい感じというか。
もちろん辛くはないけれど、そんなに「甘口」でもないかなと。
これは冷やして飲んだほうが合ってたのかもしれない。
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