2025/09/12

酒の884 小玉醸造 太平山 生もと純米

小玉醸造 太平山 生もと純米 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度 精米歩合:59%

量販店で見つけた秋田のお酒「太平山」の生もと純米酒です。
3デシで購入価格は528円となかなかリーズナブル。
ラベルには表記が無いけれど使用米は美山錦100%だそう。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはジンジンとしっかり太い酸味がありそうな雰囲気。
飲むと初めはやわらかい甘味を感じ、後半はしっかり飲みごたえがある。
香りにも感じたジンジンとした酸味と旨味・苦味・渋味が絡まった味わい。
しかしそれぞれがしつこくないのでなんだかスイスイと飲める。

コクがあるけど飲みやすく、肩ひじ張らずに飲めるお酒。
これも晩酌にはピッタリだろうと思われます。
熱燗もうまいんだろうなと思いつつちょっと猛暑が。

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