2025/10/06

酒の888 名手酒造店 純米酒 黒牛

名手酒造店 純米酒 黒牛 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:麹米50%、掛米60%

とあるデパ地下で買った「黒牛」の純米酒。価格は605円。
もともと五本入りセットだったのをバラ売りしてた模様。
黒牛という名前は知ってたけど和歌山のお酒とは知らなかった。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはわりとすっきりしていて少し熟成感が。
飲むと心地よい酸味がふわっと入ってきてコクがじわじわ付いてくる。
少し華やかな甘酸っぱさがとろっと舌に絡み、ややキリッとした喉ごし。
なんともいえない旨味が少し後を引く感じ。

うまいです。これは好きなタイプだなあ。
食中酒タイプとのことだけどお酒だけでもしっかりおいしいと思う。

セットだと全部欲しいってことがまずないので、バラ売りはありがたい。
ただ普通に単品で買うよりもなぜか高くなりがちだったりする。

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