酒の93 桃川 生貯蔵酒

桃川　生貯蔵酒　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：13度以上14度未満　精米歩合：70％

今回は桃川の本醸造生貯蔵酒。327円で購入。
度数が低くて手頃な生貯蔵酒って、結局は味が薄いことも多い。
だけどまあとにかく、飲んでみないことには始まらない。
だから飲んでみる。

まずはそのまま少し冷えたのを。
口当たりはさらっと軽くてわずかに甘味があり、酸味もほどほど。
喉ごしはちょっぴり辛くて、後味はすっきりしている。

やはりちょっと物足りないので、やや熱めの燗にしてみる。
・・・うーん、全体的にぼんやりしたかな。
大筋での印象は変わらないんだけど。

これはきりきりっと冷やし、ごくごく喉ごしを楽しむべきかも。
自分は弱いんでそういう飲み方はできないんだけど。