酒の247 北雪酒造 北雪 純米酒

北雪酒造　北雪 純米酒　180ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール分：15度　精米歩合：麹米55％、掛米65％

さて次は、新潟は佐渡の純米酒。298円。
カップで緑色の瓶ってちょっと珍しいかな。

常温で飲んでみた。
さらっとした飲み口。軽やかでフルーティな甘味が広がる。
それを軽い酸味というか苦味というか、が支えてる感じ。
喉ごしは結構辛い。けどさらっとしていてすいすい飲める。

あっという間に半分飲んだけど、熱燗にしてみる。
ちょっと落ち着いてやわらかくなったかな。
でも辛さも増したような気も。

全体的にはさわやかな辛口で、うまかった。