新潟銘醸 越の寒中梅 純米吟醸カップ 200ml
原材料:米、米麹 新潟県産米100%使用
アルコール分:15度 精米歩合:55%
越の寒中梅の純米吟醸カップ。
純米吟醸なのに200mlのにくいヤツ。338円。
この銘柄は以前
吟醸生貯蔵酒を飲んでいる。
常温で飲んでみた。
ちょっと甘そうで、ややつーんとする香り。
飲むと、すごいすっきりしてる。
甘味はごく軽く、さらっとした飲み口。喉ごしは辛め。
ぐぐっと来る飲みごたえがある。後味はすっきり。
吟醸だけど華やかな香りがドーンと来るタイプでもない。
なので途中から熱燗にしてみた。
あ、もう最初から辛い。でも全体的な辛さは落ち着いたかな。
奥にほんのり感じる甘味がちょっといい感じだった。
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