2019年9月25日

酒の563 日本盛 生の贅沢 純米大吟醸生酒

日本盛 生の贅沢 純米大吟醸生酒 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:15度以上16度未満 精米歩合:50%

日本盛の3デシ純米大吟醸。「常温で8か月の賞味期間」とのこと。
近所のスーパーでは確かに常温で売ってました。429円。
でもまあせっかくなんで(?)冷やして飲んでみた。

香りはパイナップルっぽいのかな。しっかり甘くてさわやかな雰囲気。
飲むと少しトロリとした口当たりで、とろけるような甘酸っぱさ。
全体にエステル感というか溶剤っぽさがある。苦味も少し。
喉ごしは少しピリピリ。余韻はやや強めかな。
飲んでると喉が渇いてくる感じで個人的にはあまり量を飲めないタイプ。

まあ当たり前なんだけどボトル缶の純米吟醸やその生原酒とよく似てる。
そういえばボトル缶では純米大吟醸は出てないんだっけか。
コストパフォーマンスはかなりいいんじゃないかと思う。

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