2024/05/12

酒の805 イオンリカー 會津ほまれ 純米大吟醸

イオンリカー(ほまれ酒造) 會津ほまれ 純米大吟醸 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分:16度 精米歩合:50%

イオン限定の純米大吟醸。3デシで価格は547円。
以前飲んだ「花春」もこのシリーズだったみたい。
コーナーに何本かあった中でこれ一本だけ販売者がイオンリカー。
他のも実質そうなんだろうか?

そのまま常温で飲んでみた。
香りはパイナップルっぽいのかな、しっかり甘そう。
飲むと、甘味とともにヒリッとする酸味が強く入ってくる。
同時に渋味が結構しっかり舌に絡む。
ちょっぴりピリッと来る喉ごし、ヒリヒリ感と濃厚な後味。

ヒリッとはするものの酸味はまろやか。
ちょっと度数が高めということもあって飲みごたえがある。

熱燗にしてみた。
香りの印象は変わらず。飲むと甘酸っぱさがぶわっと来る。
常温のときとは甘味と酸味の比率が逆転したような印象。
ヒリヒリ感はあんまり変わらないかな。でもこっちのほうが好み。

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