2024/05/25

酒の807 白鶴酒造 白鶴 香るうまくち大吟醸原酒

白鶴酒造 白鶴 香るうまくち大吟醸原酒 180ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:17度 精米歩合:50%

「香るうまくち原酒」に続く白鶴広口缶シリーズの第二弾。
前回は普通酒だったけど今回は大吟醸、量販店で374円でした。

そのまま常温で飲んでみた。
とても華やかで甘い香り。飲んでも華やかな甘味がとても濃い。
高めの度数でピリピリと来るけど全体にまろやかでスムーズ。
やわらかいコクがあるような気がしないでもない。

全体にきれいな感じで原酒だけどスイスイ飲めちゃう感じ。
でも何か食べながらだと苦かったり辛かったりが強くなりがち。
やはりこれはちょっと冷やして酒だけで飲むのがよさそう。

なので冷やしてみたら、やっぱり少し冷やしたほうがいいかも。
香りはますます華やかになり口当たりがトロリとなって心地よい。
苦味がやはり強めなのはちょっと気になるけど。

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