2024年8月26日

酒の822 あさ開 本醸造 盛岡さんさ踊り

あさ開 本醸造 盛岡さんさ踊り 300ml
原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:15度 精米歩合:65%

祭りシリーズ四本目は岩手、あさ開の本醸造。価格は550円。
ここの本醸造は生貯蔵酒を二回ほど飲んだことがありますね。
そのまま常温で飲んでみた。

香りは少し甘そうで、わりと日本酒らしいなと思う感じ。
飲むと酸味が舌にヒリッと来て、後にもさらに酸味が広がる。
甘味はやわらかいけどあまり強くない。
喉ごしはシャキッと、かつすっきり。アルコール感が少し強め。

なかなかキレのいい辛口という感じで普段の晩ご飯にぴったり。
ものすごくレギュラー感のあるお酒といいますか。
なんだかスイスイ飲んでしまいました。

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