酒の596 あさ開 本醸造生貯蔵酒

あさ開　本醸造生貯蔵酒　300ml
原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
アルコール分：14度　精米歩合：65％

ちょっと変わった瓶に入ったあさ開の3デシ本醸造生貯蔵酒。407円。
細かい模様の入った瓶でなんかこう「冷用酒」って感じがする。
買ってから気付いたけどこれって以前飲んだ「生缶」と中身が同じだ。
ちょっとミスった。でもどうせ味とか忘れてるからいいや。
そのまま常温で飲んでみた。

香りはぷーんと甘そうな印象があり、なんとなくフレッシュな印象もあり。
飲むとなかなかコクのある甘味が広がり酸味はあまり強くない。
後から少し苦味が来て、ピリピリッと刺激のあるシャキッとした喉ごし。

最初の甘味はやわらかいけど後半はキリッとして後味もすっきり。
3デシ本醸造生貯造酒のイメージにピッタリなさわやかなお酒。
たぶん冷やしたほうがもっといいんだろうな、とは思った。